《牛頭牌品牌故事》Buffalo since 1957，承襲老祖宗的烹調知慧，傳承華人烹調炊具的精髓，研發製造最適華人烹調習性的炊具，對炊具的要求，需符合品味生活與兼顧實用健康的境界。《歷史沿革》?利用飛機外殼不鏽鋼材料，生產第一支純手工打造的不鏽鋼湯匙 (1945) ?董事長蕭再生在台灣創立日新不秀鋼工業(股)成為台灣第一家不鏽鋼炊具廠 (1967) ?生產東南亞第一支不鏽鋼快鍋 (1969) ?率先外銷日本市場(1974) ?引進美國太空科技複合金材料，推出亞洲第一支複合金炒鍋(1983) ?設立馬來西亞工廠，成為亞洲最先進炊具製造基地 (1986)
【產品特色】◆100%無化學塗層。◆圓弧鍋體，用油節省20%，營養大學調理學研究室指出，圓型鍋體用油量比一般平底鍋少20%，因為受熱面積擴大，讓食材平均接觸鍋面，受熱均勻，大幅減少烹調時間，讓食物更美味營養。◆減重鍋身，健康不沾鍋。改變了傳統複合金鍋笨重的缺點，重量減輕，減少手部用力不當的傷害。◆一體成型，圓弧設計，翻炒容易。獨創“鐘擺圓弧鍋型”，從鍋緣到鍋底呈現完美曲線，使鍋鏟可以緊密貼合，炒的輕鬆不費力。◆鍋面採珍珠拋光，光滑優質的表面，耐刷耐磨好清洗，如鑽石般堅硬不易刮傷，可適用各種清洗用具不怕磨損，永保光亮如新。◆均溫、傳熱快速，一體成型，一點熱全面受熱，在高溫加熱下，鍋身保持相同溫度，讓烹煮的食物從上到下快速均溫受熱，縮短烹煮時間。◆純水洗淨，完整五重純水洗淨製程，將重油及藥劑的殘徹底去除，不必養鍋，給你健康鍋具。◆主要適用爐具:瓦斯爐。
【厚釜牛頭鋼安心宣言】牛頭鋼鍋具一體成型，均溫傳熱快速，不氧化、不起化學變化，抗焦黑，耐刷耐磨，不沾好清、好洗。承襲老祖宗的烹調知慧，傳承華人烹調炊具的精髓，研發製造最適華人烹調習性的炊具，對炊具的要求，需符合品味生活與兼顧實用健康的境界。【保養方法及使用注意事項】 1.新鍋使用前請先將標籤撕下，用海綿或軟布加一般洗碗精清洗乾淨即可。2.鍋子放置瓦斯爐台之前，請先將鍋底擦乾，避免鍋底被燻黑。也可保持爐心使用壽命。3.請勿長時間空鍋燒乾，如有燒黑現象請勿沖水，等待自然冷卻後再清洗。4.鍋內長時間置放食物不移除，亦有可能發生孔蝕情形，即所謂的物理性變化、表面腐蝕亦使鍋具提早報銷。5.烹調過的鍋具，若長時間暫不使用，請以洗碗精徹底洗淨再收存。 ★ 特別注意事項 ★ 為維護本產品壽命，禁止空燒。 
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<<<錯過一堆好康的話，可不要怪我沒提醒唷!!
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